秋の味覚さんま&ブラックベリーとブルーベリーのミックスジャム
2012年 09月 14日
今日も日本列島は真夏日の所が多く厳しい残暑が続いています。
また雨も少なく日本列島も近い将来砂漠化かな???と
思いきや、9月の12日に富士山の初冠雪が観測されました。
平年より18日早く、 昨年より12日早い初冠雪。
季節は少しずつ動いているんですね!
我が家にも小さな秋が今朝届きました
秋の味覚「生さんま」が6匹、キラキラと輝き食欲をそそります
お刺身でどうぞ!と書いていましたが・・・やっぱり塩焼きに大根おろしを添えていただきましょう
今年も庭で収穫したブラックベリーとブルーベリーでミックスベリージャムを作りました。
庭になっていた頃のブラックベリー
毎日この位づつ熟れて冷凍しながら保存したブルーベリー
ピント合わせの練習を・・・
全部合わせて800グラムあります。
冷凍のまま鍋に入れお砂糖を加え灰汁をとりながら煮詰めます。
これだけの量のジャムが出来ました。
ご近所の方が、勝沼にブドウ狩りに行かれ おすそ分けをいただきました(^^♪
毎年の行事でいつも見事な房のぶどうをいただきます。
今年も新種の「サニードルチェ」で皮ごといただくそうです・・・一房1Kgもある立派なぶどうです。
どんなお味か楽しみ~ワクワク
また雨も少なく日本列島も近い将来砂漠化かな???と
思いきや、9月の12日に富士山の初冠雪が観測されました。
平年より18日早く、 昨年より12日早い初冠雪。
季節は少しずつ動いているんですね!
我が家にも小さな秋が今朝届きました
秋の味覚「生さんま」が6匹、キラキラと輝き食欲をそそります
お刺身でどうぞ!と書いていましたが・・・やっぱり塩焼きに大根おろしを添えていただきましょう
今年も庭で収穫したブラックベリーとブルーベリーでミックスベリージャムを作りました。
庭になっていた頃のブラックベリー
毎日この位づつ熟れて冷凍しながら保存したブルーベリー
ピント合わせの練習を・・・
全部合わせて800グラムあります。
冷凍のまま鍋に入れお砂糖を加え灰汁をとりながら煮詰めます。
これだけの量のジャムが出来ました。
ご近所の方が、勝沼にブドウ狩りに行かれ おすそ分けをいただきました(^^♪
毎年の行事でいつも見事な房のぶどうをいただきます。
今年も新種の「サニードルチェ」で皮ごといただくそうです・・・一房1Kgもある立派なぶどうです。
どんなお味か楽しみ~ワクワク
by hamakaeru
| 2012-09-14 11:18
| グルメ
|
Trackback(23)
|
Comments(8)
Tracked
from internationa..
at 2022-03-21 11:15
Tracked
from pharmeasy
at 2022-03-30 16:08
Tracked
from cialis tablets
at 2022-04-23 04:48
Tracked
from canadian pha..
at 2022-05-16 04:37
Tracked
from online order..
at 2022-06-06 20:31
Tracked
from order medici..
at 2022-07-19 10:23
Tracked
from canadian drugs
at 2022-07-30 02:19
Tracked
from tadalafil wi..
at 2022-08-07 01:18
Tracked
from viagra witho..
at 2022-08-19 09:45
Tracked
from medicine onl..
at 2022-09-05 07:49
Tracked
from ivermectin
at 2022-09-29 17:49
Tracked
from buy ivermect..
at 2022-10-03 22:26
Tracked
from medicine onl..
at 2022-10-16 10:32
Tracked
from online pharm..
at 2022-11-11 16:16
Tracked
from online medic..
at 2022-11-24 20:12
Tracked
from best erectil..
at 2022-12-05 20:20
Tracked
from medicine onl..
at 2022-12-18 06:44
Tracked
from canadian pha..
at 2022-12-24 06:37
Tracked
from canada pharm..
at 2022-12-26 14:04
Tracked
from canada pharm..
at 2023-01-06 04:21
Tracked
from drugstore on..
at 2023-01-08 08:47
Tracked
from stromectol p..
at 2023-01-11 23:01
Tracked
from pharmacies s..
at 2023-01-13 11:51
昨夜は我が家もサンマの塩焼きをしました。
大根おろしに、スダチを添えて・・・
スダチは徳島が名産なので、この時季お店では箱ごと売っています。
おうちでブルーベリーやブラックベリーが採れるのですか~? 羨ましい限りです。
六甲山の山懐に抱かれたブルーベリー畑があり、
毎年 友人がお盆前後になると予約をしてくれて
ブルーベリー摘みに出かけるのですが、今年はその友人が
親御さんの介護生活に入ってしまいあきらめました。
自家製のジャムのお味は格別でしょうね♪
大根おろしに、スダチを添えて・・・
スダチは徳島が名産なので、この時季お店では箱ごと売っています。
おうちでブルーベリーやブラックベリーが採れるのですか~? 羨ましい限りです。
六甲山の山懐に抱かれたブルーベリー畑があり、
毎年 友人がお盆前後になると予約をしてくれて
ブルーベリー摘みに出かけるのですが、今年はその友人が
親御さんの介護生活に入ってしまいあきらめました。
自家製のジャムのお味は格別でしょうね♪
0
Commented
by
hamakaeru at 2012-09-16 07:43
guuchanさ~ん
おはようございます♪
秋の味覚サンマの時期になりましたね。
大根おろしにスダチをかけて・・・最高ですね~
この日はスダチが無くてレモンにしました・・・
なんたって秋は食欲の秋を楽しみましょう(私だけかな?汗・・)
> おうちでブルーベリーやブラックベリーが採れるのですか~?
ハイ! そうなんです!
マンションの1階で結構広い専用庭が付いています。
その庭で梅、ブラックベリー、ジュンベリー、桃、スグリと実のなる
木を植えています。
マンションに隣接して慶応大学日吉校があり大きな森に囲まれているため
タヌキが子供を連れて木の実を求めて出没し、タヌキと鉢合わせする事もたびたびあります。
> 自家製のジャムのお味は格別でしょうね♪
市販の物とは違い安心していただけます。なんでも手作りは最高ですね❤
かえる
おはようございます♪
秋の味覚サンマの時期になりましたね。
大根おろしにスダチをかけて・・・最高ですね~
この日はスダチが無くてレモンにしました・・・
なんたって秋は食欲の秋を楽しみましょう(私だけかな?汗・・)
> おうちでブルーベリーやブラックベリーが採れるのですか~?
ハイ! そうなんです!
マンションの1階で結構広い専用庭が付いています。
その庭で梅、ブラックベリー、ジュンベリー、桃、スグリと実のなる
木を植えています。
マンションに隣接して慶応大学日吉校があり大きな森に囲まれているため
タヌキが子供を連れて木の実を求めて出没し、タヌキと鉢合わせする事もたびたびあります。
> 自家製のジャムのお味は格別でしょうね♪
市販の物とは違い安心していただけます。なんでも手作りは最高ですね❤
かえる
Commented
by
ぶりん
at 2012-09-16 22:14
x
ここにお邪魔しますと、いつも美味しそうなものばかり・・・\(^o^)/
立派なぶどうに自家製のジャム。
秋刀魚も活きが良さそうですねぇ~
何回も生つばを飲みました。
ピント合わせのお勉強・・・さすがはかえるさん!
立派なぶどうに自家製のジャム。
秋刀魚も活きが良さそうですねぇ~
何回も生つばを飲みました。
ピント合わせのお勉強・・・さすがはかえるさん!
Commented
by
hamakaeru at 2012-09-18 07:45
ぶりんさん
おはようございます♪
朝夕の風が少しばかり秋を運んで来ているようですね(^^♪
食欲の秋がいよいよ到来です❤
何処か美味しい所に連れて行って下さい(^_-)-☆
今日は午後から雨になるようですが撮影会に行って来ます・・・
おはようございます♪
朝夕の風が少しばかり秋を運んで来ているようですね(^^♪
食欲の秋がいよいよ到来です❤
何処か美味しい所に連れて行って下さい(^_-)-☆
今日は午後から雨になるようですが撮影会に行って来ます・・・
Commented
by
tajimarumi
at 2012-09-18 22:59
x
まぁ~富士山初冠雪 早い情報有難うございます
あらあら~食欲の秋が満載です事
ねぇ?お二人なのになぜ秋刀魚が6匹なんでしょう?
お刺身にされたのでしょうか
今年は秋刀魚がお安いようですね
田舎のブラックベリーが収穫ゼロで残念でした
ジャムも葡萄もが美味しそう
お裾分けを頂きにお隣に引っ越したわ^0^/
あらあら~食欲の秋が満載です事
ねぇ?お二人なのになぜ秋刀魚が6匹なんでしょう?
お刺身にされたのでしょうか
今年は秋刀魚がお安いようですね
田舎のブラックベリーが収穫ゼロで残念でした
ジャムも葡萄もが美味しそう
お裾分けを頂きにお隣に引っ越したわ^0^/
Commented
by
hamakaeru at 2012-09-19 11:38
tajimarumi さん
元気になりましたか?
あまり無理しないでゆっくりのんびりすごしましょうね・・・
昨日の撮影会、午後には雨が降りだすかと覚悟して行きましたが
雨にも遭わずラッキーでした!
でも、スッゴク疲れました(*_*;
>お二人なのになぜ秋刀魚が6匹なんでしょう?
宮城の女川港でその日に水揚げされた「さんま」を送っていただいたんです。
もちろんオタマジャクシ夫婦と一緒に「目黒のサンマ」ではないけど
「カエルのサンマ」で美味しく楽しくいただきました。
元気になりましたか?
あまり無理しないでゆっくりのんびりすごしましょうね・・・
昨日の撮影会、午後には雨が降りだすかと覚悟して行きましたが
雨にも遭わずラッキーでした!
でも、スッゴク疲れました(*_*;
>お二人なのになぜ秋刀魚が6匹なんでしょう?
宮城の女川港でその日に水揚げされた「さんま」を送っていただいたんです。
もちろんオタマジャクシ夫婦と一緒に「目黒のサンマ」ではないけど
「カエルのサンマ」で美味しく楽しくいただきました。
Commented
by
hamakaeru at 2012-09-19 11:46
寅様
えぇー!本当ですか~嬉しいです!
でもね、あの時偶然撮れたんですよ!
昨日撮影会に行きやっとカメラの使い方を2~3箇所覚えました。
先生に言われました・・・私が質問した後「今回の生徒は手ごわいぞー」と・・・
私の質問が余りにも初心者で無知のため驚かれたのでしょうね(T_T)
えぇー!本当ですか~嬉しいです!
でもね、あの時偶然撮れたんですよ!
昨日撮影会に行きやっとカメラの使い方を2~3箇所覚えました。
先生に言われました・・・私が質問した後「今回の生徒は手ごわいぞー」と・・・
私の質問が余りにも初心者で無知のため驚かれたのでしょうね(T_T)